Lava Dry Aging Bags (beef & ham) rullis gaļas vecināšanai / 30 cm x 3 m

Apraksts

Tagad mājās ledusskapī (apmēram 3 °C) ar Lava Dry-Aging-Bag maisiem 3–4 nedēļu laikā nogatavināsiet medījumu gaļu!

Lūdzu, ievērojiet:
Šis materiāls ir lieliski piemērots arī žāvētam šķiņķim, kā arī ieteicams: Žāvētai un konservētai gaļai; Vārīti produkti un raudzēti produkti.

Pateicoties īpašajam Lava diafragmas vakuuma maisiņam, kas ir ūdens caurlaidīgs, maisā sausās novecošanas procesā tiks koncentrēti tvaiki un garšas. Lava A-Vac Dry-Aging maisā notiek sarežģīts bioķīmisks process. Tas izraisa garšas sajūtu, kas ir vislabākā, ko līdz šim esat nogaršojis. Pirmais kumoss šķitīs tā, it kā jūs ēstu pirmo savas dzīves steiku. Visas smalkās muskuļu šķiedras būs ļoti mīkstas. Paradīzes pieskāriens, no deguna līdz aukslējām.

Lieliski piemērots vakuumēšanai ar jūsu Lava vakuuma iekārtu. Ir iekļauta detalizēta instrukciju rokasgrāmata, kā arī “Vacuum-Strips” visiem ārējiem vakuuma blīvētājiem, lai garantētu ātru un labu vakuumu!