SousVide Center | Caso | SV900 | 2000 W nerūsējošā tērauda ēdienu pagatavošanas iekārta
Original price was: 259,00 €.229,00 €Current price is: 229,00 €.
- Apraksts
- Atsauksmes (0)
Apraksts
Izveidojiet gardēžu ēdienus ar CASO SV 900!
Sous Vide – nevainojamas sagatavošanās atslēga
Ar CASO Design Sous Vide Cooker SV 900 jūs varat ienest sous vide ēdiena gatavošanas smalko mākslu savā virtuvē. Precīzā un maigā vakuuma gatavošanas metode ļauj pagatavot gaļu, zivis un dārzeņus līdz pilnībai – ar tādu konsistenci un garšu, kāda līdz šim bija sastopama tikai Michelin zvaigžņu restorānos. Sous vide metode saglabā jūsu ēdiena garšas, uzturvielas un dabisko tekstūru un paceļ gatavošanas pieredzi pilnīgi jaunā līmenī. Precīza SV 900 temperatūras kontrole pārvērš katru ēdienu par šedevru.
Precīza temperatūras kontrole katram ēdienam
CASO Design Sous Vide Cooker SV 900 ļauj iestatīt temperatūru precīzi ar 0,1°C soli diapazonā no 30°C līdz 90°C. Šī smalkā regulēšana ir ļoti svarīga, lai sasniegtu vēlamo gatavošanas temperatūru dažāda veida gaļai, zivīm un dārzeņiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot maigu jēra fileju, sulīgu vistas krūtiņu vai kraukšķīgus dārzeņus – ar SV 900 jūs varat pagatavot jebkuru ēdienu līdz pilnībai. Pateicoties profesionālajai ūdens cirkulācijas tehnoloģijai, temperatūra saglabājas nemainīga visā gatavošanas procesā, lai jūsu ēdiens tiktu pagatavots vienmērīgi un perfekti.
CASO dizains “SV 900” — svarīgākie punkti:
- Ideāli sous vide rezultāti: ideāli piemērots garšas intensīvai ēdiena gatavošanai mājās.
- Universāls: lieliski piemērots sous vide ēdiena gatavošanai, jogurta pagatavošanai, bērnu pārtikas sildīšanai un šokolādes pārklājuma rūdīšanai.
- Precīza temperatūras kontrole: FINETEMP tehnoloģija ar 0,1°C precizitāti diapazonā no 30 – 90°C.
- Ātra ūdens uzsildīšana: līdz 9 litriem ūdens uzsildīšana ar 2000 vatu jaudu.
- Profesionāla ūdens cirkulācija: vienmērīga gatavošana vakuumā, pateicoties modernajai cirkulācijas tehnoloģijai.
- Lietotājam draudzīgs: vienkāršs digitālais displejs un taimera funkcija līdz 99 stundām.
- Iekļauti nerūsējošā tērauda plaukti: divi nerūsējošā tērauda plaukti līdz 5 sous vide maisiņiem.
- Optimāla izolācija: ar vāku energoefektīvai gatavošanai.
- Praktiska filtru sistēma: tīrai un higiēniskai ēdiena gatavošanai.
- Integrēta ūdens novadīšanas šļūtene: vienkārša un ērta ierīces iztukšošana.
Plašs pielietojuma klāsts jūsu virtuvē
Papildus klasiskajai sous vide ēdiena gatavošanai CASO Design SV 900 ir arī daudzpusīgs palīgs jūsu virtuvē. Tas ir ideāli piemērots jogurta pagatavošanai, bērnu pārtikas sildīšanai vai šokolādes pārklājuma rūdīšanai. Pateicoties ātrai līdz 9 litru ūdens uzsildīšanai, sous vide plīts ir ideāli piemērota arī spontāniem gadījumiem vai lielākiem daudzumiem. Ar savu ietilpību un vienkāršu darbību, izmantojot digitālo displeju, tas ir ideāls virtuves palīgs gan iesācējiem, gan profesionāliem pavāriem.
Aromātiskas delikateses no jūsu virtuves
Sous vide gatavošana ļauj saglabāt pārtikas garšas un sulas, kas bieži tiek zaudētas, izmantojot parastās gatavošanas metodes. Lēnā un vienmērīgā karsēšana zemā temperatūrā padara ēdienu īpaši maigu un garšīgu. Iedomājieties, ka pasniedzat perfekti pagatavotu steiku, kas ir cauri un cauri sulīgs, vai kā maigo dārzeņu variāciju aromāts iepriecinās jūsu viesus. Ar CASO Design sous vide plīti katrs kumoss sagādās prieku.
Perfektas gatavošanas māksla – vienkārši mājās
CASO Design SV 900 sous vide plīts ļauj jums viegli sasniegt augstus izsmalcinātas virtuves standartus jūsu mājās. Neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, zivis vai dārzeņi – varat būt pārliecināti, ka jūsu ēdieni ir pagatavoti līdz pilnībai un ir augstākās kvalitātes.
Ideāli gatavošanas punkti un gatavošanas laiki ar CASO Design SV 900
Ar sous vide plīti SV 900 varat pagatavot savus iecienītākos ēdienus tieši atbilstoši savām vēlmēm.
Gaļa:
- Liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, medījums:
Reti: 49°C | Vidēja: 56°C | Labi pagatavots: 60-65°C - Vistas, pīles, tītara gaļa:
Vidēja: 60-63°C | Pīle Vidēji Reti: 56,5°C
Gatavošanas laiki:
- Fileja (liellopa/jēra gaļa):
25 mm biezs | 1-4 stundas. - Cūkgaļas fileja:
38 mm biezums | 1,5-8 stundas. - Vistas krūtiņa:
50 mm biezums | 45 min-4 stundas. - Zivis (mēle / paltuss):
12,5 mm biezs | 15-45 min. - Mīkstie augļi (mango, zemenes):
84°C | 30 min.-1 st.
Padomi:
- Pagatavošana: Ievietojiet ēdienu (ledusskapja temperatūrā) rāvējslēdzēja vai vakuuma maisiņā, pievienojiet garšaugus vai marinādi, ja nepieciešams.
- Vakuuma blīvējums: noslēdziet maisu hermētiski.
- Sous Vide plīts: pagatavojiet maisus CASO Design SV 900 nemainīgā temperatūrā un ūdens cirkulācijā.
- Taimera iestatījumi: pagatavojiet ēdienu atbilstoši tabulā norādītajam laikam. Ierīce signalizē, tiklīdz ir sasniegta temperatūra.
- Pabeigšana: Pēc gatavošanas laika izņemiet produktu no maisiņa, nosusiniet un īsi apcepiet uz ļoti karstas pannas vai uz grila, lai radītu grauzdētu garšu.
- Apkaisiet ar sāli un pipariem un izbaudiet.
Ar CASO Design SV 900 jūs varat sasniegt perfektus rezultātus – vienkāršus, precīzus un garšīgus.
Uzraksti atsauksmi pirmais par “SousVide Center | Caso | SV900 | 2000 W nerūsējošā tērauda ēdienu pagatavošanas iekārta”
Saistītie Produkti
Grāmata sous-vide
Sous-vide pavārgrāmata “Easy sous-vide” Mūsdienīga vakuuma vārīšana nevainojamam baudījumamJaunā autores Klaudijas Dīvaldes grāmata ekskluzīvajā Lava Edition....
Sous Vide koplekts XXL nerūsējošā tērauda / cirkulators ar trauku
Viss, kas jums nepieciešams, lai sāktu darbu vakuuma gatavošanas pasaulē un ne tikai!Iegūstiet pievilcīgo XXL...
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.